Descrizione
Campomasua ha un colore rosso rubino brillante. All’olfatto affascina con profumi succosi e rotondi che ricordano le ciliegie mature appena raccolte; sentori di violetta, pepe rosa ed un solido fondo minerale completano il quadro olfattivo. Il palato è molto equilibrato e piacevole, dotato di grande linearità ed ottima beva che si conclude in un finale pulito, di grande eleganza. I raggi del sole riscaldano le marogne, i vecchi muretti a secco che sostengono i filari, infondendo luce e calore che si concentrano, a poco a poco, nei grappoli. Campomasua è un vino che chiama cibi dal sapore deciso. Saprà esaltare il sapore di una fiorentina alla brace, così come una selezione di formaggi stagionati, ma potrà accompagnare con eleganza piatti più elaborati, come della selvaggina al forno.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.